L’art. 12 del regolamento sull’autonomia assegna al MPI la definizione dell’85% del curricolo ed alle scuole la definizione del restante 15%.
La parte preponderante del curricolo è definita a livello nazionale con la revisione dei programmi che il Ministero si appresta a disporre; la parte restante è lasciata alla valutazione ed alla deliberazione degli Organi Collegiali della scuola.

L’offerta formativa andrà caratterizzata tenendo presente sia le risorse sociali, culturali, economiche del territorio, sia la specifica problematica del pendolarismo dell’Istituto, sia le scelte precedentemente compiute dagli Organi competenti della scuola, ed avrà come obiettivo prioritario il conseguimento del successo scolastico e formativo.

Per sviluppare nel nostro Istituto un progetto formativo capace di interagire con i continui cambiamenti sociali, economici, organizzativi riteniamo di proporre, in sintonia con le direttive del Consiglio d’Europa (documento 1989) e con gli obiettivi suggeriti dal Ministero della Pubblica Istruzione, i seguenti obiettivi culturali:

• favorire negli allievi un pensiero logico e critico
• abituarli al rispetto delle regole sociali ed ai criteri di legalità che li governano
• sollecitarli ad affrontare nuovi problemi con spirito di autonomia e creatività
• promuovere in loro atteggiamenti che favoriscono la socializzazione, il confronto delle idee, la tolleranza verso la critica esterna ed il rispetto della diversità
• favorire il confronto tra realtà scolastica e realtà del lavoro, con particolare riferimento a quelle presenti nel territorio
• motivare gli allievi ad un continuo apprendimento costruttivo finalizzato anche al sapere fare

L’Istituto inoltre è particolarmente attivo riguardo le iniziative che promuovono lo sviluppo, la diffusione, la condivisione della cultura ed ha partecipato e continua a partecipare ad esempio ai “Giochi della Chimica”, alle “Olimpiadi della Matematica” ed alle "Olimpiadi della Fisica", nelle quali negli anni gli alunni hanno ottenuto risultati lusinghieri.
Dal punto di vista storico-culturale l’ARCHIMEDE potendo contare su un immenso patrimonio che il territorio di Catania offre, propone ai propri alunni visite a musei, pinacoteche, opere di grande valore archeologico ed architettonico, teatri per renderli partecipi e furitori consapevoli di tale patrimonio.

L’Istituto intende infatti dare agli allievi una formazione globale non solo di tipo tecnologico e scientifico ma anche di tipo umanistico, perché si tenga sempre presente che i progressi che la nostra civiltà compie sono sempre promossi dalle azioni e dai comportamenti dell'uomo attraverso un processo che deve essere consapevole e virtuoso.